Limpieza y separación por tamaño

Del árbol a la mesa

Cuando comemos una almendra, es difícil imaginar el recorrido que ha hecho esta pequeña nuez para llegar a nuestra boca. El ciclo vital de las almendras pasa por muchas etapas y por una abundante belleza natural. Esta es tu oportunidad de explorar su recorrido de principio a fin. Aquí te mostramos las diferentes etapas.

Limpieza y separación por tamaño

Después de la cosecha, las almendras son enviadas a una máquina de desvaine donde pasan por un rodillo que retira la vaina, la cáscara y cualquier otro residuo. La siguiente parada es el manipulador en donde las nueces son separadas en contenedores dependiendo de su tamaño.

Limpieza y separación por tamaño