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BOCADILLOS DE ALMENDRA Y LINAZA

BOCADILLOS DE ALMENDRA Y LINAZA

DESCRIPCIÓN:

Receta creada por la nutrióloga Lindsey Pine para el Almond Board of California. Estos bocados no solo saben igual a un muffin integral, sino también tienen 7 gramos de fibra y 7 gramos de proteína para ayudarte a no tener hambre entre comidas.


INGREDIENTES:

INGREDIENTES:

2 cucharadas de semillas de linaza molidas


2 cucharaditas de almendras fileteadas


2 cucharaditas de blueberries secos


1 cucharada de crema de cacahuate sin sal, sin azúcar


1/4 cucharadita de miel



PREPARACIÓN:

PREPARACIÓN:

En un tazón pequeño, combina todos los ingredientes. Divide la mezcla en 3 porciones y haz una bola con cada una de las porciones.

Congélalas durante 10 minutos para que las bolas estén firmes. 

Almacena en el refrigerador para que se mantengan su firmeza.

Tip profesional: para evitar que la mezcla se pegue en tus dedos, unta tus manos con ¼ cucharadita de aceite de coco.

Informacion nutricional:

Informacion nutricional:

Análisis nutricional: 1 porción

Calorías: 210

 

Proteína: 7 g

Fibra: 7 g

Carbohidratos: 16 g

Colesterol: 0 mg   

Azúcares totales: 7 g

Sodio: 5 mg

Azúcar añadida: 1 g

Calcio: 92 mg

Grasa: 15 g

Magnesio: 1.3 mg

Grasa saturada: 1 g

Potasio: 15 mg

Hierro: 2 mg

Vitamina E: 0.2 mg*

* equivalentes de alfa tocoferol totales

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