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Palomitas Almendradas

Palomitas Almendradas

DESCRIPCIÓN:

Un snack perfecto con un toque picosito. 

Snack por Santiago Muñoz. 


INGREDIENTES:

INGREDIENTES:

Maíz Palomero


Aceite de Almendra


Almendras sin cáscara


Chile Guajillo



PREPARACIÓN:

PREPARACIÓN:

Colocar el maíz y las almendras sin cáscara en un sartén con un suficiente aceite de almendra y esperar a que todas los maíces se conviertan en palomitas.

Para el Polvo de Chile Guajillo: 

Asar el chile guajillo, dejar enfriar y moler, y pasar por colador fino para obtener el polvo. 

Colocar las palomitas y almendras en un tazón y sobre éstas, espolvorear el chile guajillo. 

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