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Ensalada de Pepino, con Aderezo de Limón y Almendra

Almonds

Dificultad

Fácil

Prep Time

15 mins

Ingredientes
Porciones: 2
Ensalada
  • 1 pepino cortado en cubos de un centímetro aproximadamente
  • 1/2 taza de almendras rebanadas
Aderezo
  • ½ cucharada de crema de almendra
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • ½ cucharada de zumo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Hojuelas de Pimienta roja (Opcional)
  • 1 cucharada de agua
  • Sal y pimienta al gusto
Preparación
  1. Licua todos los ingredientes para el aderezo.
  2. En un bowlcombina los cubos de pepino con el aderezo y añade las almendras rebanadas.
  3. Disfruta.
Sabías que?

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