Nuestro propósito.
Durante más de dos décadas, ABC ha invertido en ciencia sólida para comprender mejor los beneficios para la salud de incluir almendras en patrones dietéticos saludables. El organismo actual de investigación de nutrición de almendras totaliza cerca de 180 publicaciones revisadas por expertos sobre temas como la salud del corazón, el control de peso, la diabetes y la regulación del azúcar en la sangre, así como otras áreas de preocupación de salud pública mundial.
Además de apoyar la investigación de la alimentación clínica y epidemiológica, analizamos las almendras para la composición de nutrientes y compartimos estos datos con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (United States Department of Agriculture, USDA) para mejorar continuamente la fortaleza de su base de datos de nutrientes para productos de almendras.